Metodologia que busca o incremento de vendas e de rentabilidade na comercialização de bens de consumo, por meio da eficiência do ponto de venda. A Eficiência em Operações consegue aumentar vendas e lucratividade ao aliar redesenho de processos, redução de quebras e de gastos com embalagens, avaliação de estrutura de pessoal e adaptação da estrutura física e do layout da loja, assim como pela redução da ruptura.
